CERÂMICA E CULINÁRIA

Estou fazendo uma dobradinha, com a minha companheira, de Cerâmica e Culinária. No mês de Janeiro a Beatriz abriu o TERRA BRASIL CAFÉ, aqui na chácara onde vivemos. Era uma velha aspiração. O Terra Brasil Café utiliza produtos naturais, integrais, de preferência orgânicos, transformando em tortas, pães, empanados, quiches, bolos, por aí.
A cerâmica e a Culinária tem muitos pontos em comum. A começar pelos fornos: elétricos, à gás, à lenha. Tanto eu, ceramista, tenho os três tipos de fornos, quanto o Terra Brasil. Forno é transformação, vidrados, coberturas comestíveis, recipientes culinários, pratos, etc. A cerâmica surgiu de uma necessidade culinária, ou de uma evolução dos recipientes encontrados na Natureza, como cabaças (porongos, purungos, catutos, calabazas) e mais o uso do fogo. Somente a cerâmica mostrou-se resistente ao fogo. Depois vieram os metais....Mas a cerâmica continua sendo a companheira inseparável da culinária.
Na proposta que estamos começando, entra, ainda, o nosso espaço e as Vivências, ou eventos culturais. O Terra Brasil Café recebe as pessoas mas não dá acesso ao espaço da chácara, funciona na parte frontal. As Vivências e Oficinas, entram no espaço da chácara, integralmente. Minhas peças cerâmicas, minhas fotografias e as de meu filho Lauro Narciso também são comercializadas no Terra Brasil Café.
No mês de abril um evento diferente, dentro da idéia cultural. O Nativo, nosso montanhista de renome, vai apresentar as fotos, no Terra Brasil Café, de sua estada recente na Argentina, onde escalou nada menos que o Fitz Roy. Farei a convocação oficial.
Essa é a idéia, a proposta que estamos tentando implantar. Qual o objetivo? Concretizar a proposta na qual acreditamos: Desenvolvimento Sustentável, valorização, da Vida, Natureza, noção de limite, Espaço Cultural, Alimentação Saudável (não quer dizer simples, mas os produtos de procedência saudável), etc. Vejam no Face Book=terrabrasilcafe.
Algumas fotos da chácara em momentos diferentes, em dia de cheia na cachoeira que fica muito além do normal em termos de volume de água, as hortênsias em seu momento de floração, novembro e dezembro, sanhaço comendo caqui e foto do Terra Brasil, internamente.

PARQUE DA CIÊNCIA=CERÂMICA BÁSICA

A queima no forno à lenha foi perfeita, nenhuma peça quebrou. A lenha usada foi eucalipto e plátano. As duas estavam estocadas, super secas. É muito fácil fazer uma queima com estas madeiras. O diâmetro delas, para o final da queima , de duas horas, é de 5 a 8 cm, os galhos finos, portanto. O forno é econômico, foi gasto um quarto de metro cúbico, por aí. O forno estava atulhado de peças. Esta queima é feita com as peças modeladas na primeira etapa do curso. Por isso, nesta segunda parte, no primeiro dia dá-se o acabamento, no final do dia, enfornamento. NO segundo dia é feita a queima, 8 horas. NO terceiro dia começa-se a modelar novamente, mas, daí, cada um já tem um plano de ação, quer modelar isso ou aquilo. As técnicas foram passadas na primeira etapa = rolinhos, colada de placas, panelas, modelado livre, ferramentas, etc. O enfoque, nesta segunda parte,é o acabamento. NO quarto dia, encerramento, fiz uma queima com vidrado, a 980 graus centígrados, cada um escolhendo uma peça que tinha sido queimada no forno à lenha. Dá uma abertura de possibilidades cerâmicas para quem não conhece a técnica, que é a mais barata de queima de vidrado. NOrmalmente levo o transparente 096, mais óxidos de cobre, cobalto e cromo. Preparo as soluções na hora e dá uma boa variedade de cores, com a redução do cobre, suficiente para a demonstração. Na hora de colocar as peças na serragem, esta não existia pois tinham limpado a oficina de marcenaria. Mantive o forno a 980 graus por algum tempo até se conseguir uma alternativa que foi compostagem semi-seca, que estava numa pilha. Compostagem = restos de vegetais triturados e empilhados para ser usado como adubo. Foi esquisito, era a única saída, mas funcionou! Tenho improvisado muito.....
A qualidade do modelado na segunda etapa do curso foi evidente. Acho que o interesse que as pessoas demonstraram na primeira etapa apareceu nesta segunda etapa. É bacana ver a melhoria do acabamento, o soltar das amarras para tentar realizar o que se deseja. Um curso quem faz são os alunos, sem eles, sem essa vontade que eles demonstram, o resultado é mixuruca, sem graça. Outra coisa curiosa é que a semana sem aula parece que foi trabalhado, sem ter sido feito nada. No retorno a melhoria está presente, o tempo parado amadureceu o modelado.

CONSTRUÇÃO FORNO DE RAKU

Fui contatado pelos ceramistas Angélica e Leonardo, aqui de Curitiba, para construir um forno de Raku, em tonel de latão, revestido com fibra cerâmica. O forno precisa ser calculado para ter eficiente. Isso quer dizer, o buraco de entrada do gás e a saída, chaminé, devem ter uma relação correta, juntamente com a potência do maçarico , senão o funcionamento é precário.
A fibra é tóxica, pois é constituído por agulhas finíssimas de cerâmica expandida, que, quando são aspiradas, fixam-se nos pulmões. Evidentemente que a falta de cuidado no manuseio é prejudicial, podendo, no caso extremo, gerar um câncer de pulmão.
É necessário todo o cuidado, não se pode brincar e não tomar as precauções necessárias. Portanto, máscara, luva, roupas cobrindo o corpo inteiro.
Durou 5 horas a construção, o latão chegou parcialmente cortado. O resultado foi excelente, o forno está sendo testado, mas como construí vários usando o mesmo tamanho de tambor (200 litros), será a repetição, funcionamento garantido. Apesar da toxidez da fibra, o forno de latão é muito prático = econômico, leve, transportável. O custo de construção também é muito baixo.
Tem ceramistas que abominam a fibra cerâmica, o Chiti, por exemplo. O pior é que ele tem razão.

CONGRESSO E SALÃO NACIONAL DE CERÂMICA

PESSOAL!

ESTÁ SAINDO O DOCUMENTO QUE SERÁ ENVIADO AO SECRETÁRIO ESTADUAL DE CULTURA, POR ISSO, ENTREM EM CONTATO COM "ceramicaempauta", CADASTREM-SE E PARTICIPEM DAS DISCUSSÕES AO MESMO TEMPO QUE SE ASSOCIAM A TODOS OS CERAMISTAS DO PARANÁ E DO BRASIL PARA CONSEGUIRMOS REVERTER O CANCELAMENTO DO SALÃO E DO CONGRESSO NACIONAL DE CERÂMICA.
VAMOS ENTRAR NUM MOVIMENTO UNÍSSONO, DE AGORA EM DIANTE, PORQUE JÁ VALEU A ENXURRADA DE EMAILS MANDADOS PARA AS PESSOAS NOS CARGOS QUE PODEM DECIDIR OS ACONTECIMENTOS. FORAM CENTENAS DE EMAILS ENVIADOS PARA A SRA.
CRISTINE VIANNA BAPTISTA, Coordenadora do Sistema Estadual de Museus. PARA O SECRETÁRIO ESTADUAL DE CULTURA, IDEM.ISSO FOI DE GRANDE VALIA, SERVIU PARA ALERTAR SOBRE O FATO DE QUE EXISTE UM MOVIMENTO CERÂMICO.


AGORA, CADASTREM-SE NO "ceramicaempauta", JUNTEM-SE A MAIS ESSE MOVIMENTO, AGORA COM TODO MUNDO!!!!

MASSAS E VIDRADOS

O verão ainda não foi embora e ainda andam discutindo se o aquecimento global é uma realidade ou se é apenas um novo ciclo geológico, como sempre aconteceu no
nosso Planeta, para o qual fomos criados, para o qual estamos perfeitamente adaptados. O Ser HUmano é uma cria do Planeta, ele só funciona por aqui mesmo. Não será possível, com este corpo físico, transportá-lo para o aquém, o além, etc. Sempre gostei do frio, não o glacial, mas o frio de montanha de altitude, mas por aqui está quentinho demais e o outono nem começou a dar as caras.
Estou cada vez mais interessado em massas com adição de materiais. Agora estou experimentando arenitos, feldspatos em pedaços grandes, pedras encontradas por aí, rochas quase decompostas, etc. O resultado acho interessante e quero aumentar sempre a experiência neste sentido, Não sei se isso é vendável, uma vez que preciso que comprem algum coisinha para manter-me vivo. Mas não consigo sair disso que eu acho que é meu caminho. Vou seguí-lo! Vejam as fotos, as texturas estão mudando, embora os formatos ainda sejam arqueológicos que me estou deixando tocar por sentir uma conexão inexplicada.
Quanto aos vidrados quero aqueles feitos com feldspatos, sílica, carbonato de cálcio, argilas, cinzas, todos misturados em proporções definitas (com grande variação sobre este mesmo tema), pois cada componente tem uma função clara. Por este caminho estou embrenhado e o resultado pode ser visto nas fotos.
Quanto ao Congresso/Salão? Estou vendo uma escuridão no fim do túnel.

SALÃO NACIONAL DE CERÂMICA E CONGRESSO

ESTOU SENTINDO A TEMPERATURA BAIXAR CADA VEZ MAIS SOBRE A POSSIBILIDADE DE REALIZAÇÃO DESSE EVENTO.
POR ISSO, SUGIRO QUE TODO MUNDO FIQUE MANDANDO EMAILS PARA OS ÓRGÃOS PÚBLICOS, PEDINDO RESPOSTAS, SOLICITANDO EXPLICAÇÕES, MOSTRANDO O BURACO SEM FUNDO QUE FICOU NA CULTURA CERÂMICA CURITIBANA E, POR EXTENSÃO, DO BRASIL.
O QUE SE DEVE DEIXAR CLARO É QUE NÃO SE ACEITA ESSE DESINTERESSE PELA CULTURA E QUE AS CONSEQUÊNCIAS VIRÃO NAS ELEIÇÕES. JAMAIS ESQUECEREMOS QUE NO GOVERNO DO BETO RICHA MORREU, DIGO, MATARAM, O CONGRESSO NACIONAL DE CERÂMICA E O SALÃO NACIONAL DE CERÂMICA, DEPOIS DE TRINTA ANOS DE VIDA.
O QUE É UM SACO, NA POLÍTICA, É ESSE NEGÓCIO DE QUE UM CARA QUALQUER QUE SEMPRE FOI POLÍTICO, APENAS É ESPECIALISTA EM GANHAR ELEIÇÃO, DE REPENTE PEGA UM CARGO E COMEÇA A DEFINIR DIRETRIZES DE UM ASSUNTO QUE NÃO ESTAVA FAMILIARIZADO, CAIU DE PARAQUEDAS NAQUELE CARGO E COMEÇA A INVENTAR. SERÁ QUE ESSES CARAS TEM ASSESSORIA?
QUEM TIVER ALGUMA IDÉIA DEVE IMEDIATAMENTE POR EM PRATICA, CONGREGAR OS CONHECIDOS E DESCONHECIDOS, AGIR!!!!

VIVÊNCIA RAKU MARÇO 31

VIVÊNCIA PORANGABA
RAKU

ESTOU CONVIDANDO VOCÊ PARA UMA VIVÊNCIA/OFICINA DE RAKU, NO MEU ATELIÊ DE CERÂMICA, NO SÁBADO, DIA 31 DE MARÇO DE 2012.
O QUE É A VIVÊNCIA PORANGABA?
É um acontecimento cerâmico, prático, que acontece no Sítio Porangaba, em Quatro Barras, num ateliê cercado pela Natureza. Serão 3 queimas de peças cerâmicas usando a técnica de Raku. O Raku tem sido traduzido como Simplicidade, Facilidade, até Felicidade. Não exige conhecimento cerâmico anterior. A Vivência começa às 9 horas da manhã. O almoço será servido ao meio dia, com enfoque Naturalista e opção para vegetarianos, no recém construído TERRA BRASIL CAFÉ. Às 17 horas será serviço um lanche de encerramento.
COMO ACONTECE?
Cada participante recebe 3 peças, previamente biscoitadas, as quais eu mesmo torneei e queimei. Apresento uma série de vidrados, alguns prontos e outros que serão preparados na hora. Cada um decora com vidrado suas peças (mostram-se as técnicas de decoração), uma por vez, que em seguida é queimada. Com os resultados obtidos, vamos para a segunda queima e depois para a terceira queima. A cada queima o participante aprimora seus resultados. Não é necessário conhecimento anterior de cerâmica.
CUSTO POR PESSOA:
O valor individual é de R$ 120,00, a ser pago no dia da oficina.
CONFIRMAÇÃO:
A presença deverá ser confirmada até dia 28 de março. O número máximo é de 12 pessoas.
Quem quiser participar deverá inscrever-se pelo telefone 41.91452884 ou pelo e-mail= gpnarciso@hotmail.com . Nesta ocasião será fornecido um mapa de acesso.
ENDEREÇO:
Estrada da Graciosa, 6609 – Bairro Campininha – Quatro Barras – PR


GILBERTO NARCISO – Ceramista e Eng. Químico
Visite meu Blog: gilbertonarciso.blogspot.com

CERÂMICA PARA PROFESSORES DA REDE PÚBLICA

Estive nesta semana dando 32 horas de aula no Parque da Ciência em Colombo, na Região Metropolitana de Curitiba. Este curso foi direcionado para professores da Rede Pública. Acho cada vez mais interessante ensinar a confeccionar ferramentas para uso em cerâmica, para modelado, incisões, excisões, cortes, etc. O custo fica em menos de um real por ferramenta com arame e as de madeira ficam de graça. Para as ferramentas de arame é usado arame de aço rígido e o enrolamento com arame galvanizado. A madeira uso a imbuia, que além de macia para lixar e cortar, ainda é muito resistente, além do seu aroma de canela delicioso. Todos aprendem facilmente a confeccionar sua ferramenta e, ao final do dia, levam para casa de 9 a 12 ferramentas.
O parque da Ciência, onde estou ministrando este curso, é um lugar gigantesco à São Paulo. Tem muito espaço a ser ocupado. Vejam a alameda de plátanos. É muito tranquilo e aproveito a sombra dos plátanos para um bodinho pós almoço.
Gosto de ver a turma empenhado modelando e fazendo o que está fim com a massa cerâmica. Vou alugando a cabeça, individualmente, e às vezes faço um impromptu modelando um pé, por exemplo, que é chamativo e todos querem aprender.
Depois, modelar um rosto seguindo um modelo que inventei, a partir de um volume inicial semelhante à metade de um ovo, também é interessante. Claro, o figurativo há muito que está em baixa, principalmente porque é preciso muita dedicação para adquirir alguma habilidade. O rosto é difícil de aprender a modelar e, mesmo depois de anos de prática, ainda os resultados podem ser melhorados ...e muito. Todavia, o principal, parece-me é deixar que cada um perceba o barro, como ele deve ser trabalhado e buscar seu caminho, sua expressão própria.
O verão está quase acabando, e o friozinho começa a exigir uma blusinha à noite. Ao final do dia, com o bom tempo que tem feito, os pinheiros e a Serra do Mar resplandecem.